1
В России красная икра подорожала за год на 31% — за 200 грамм придётся заплатить более 3 тыс рублей:
«Имитированная лососевая икра подешевела за год на 6%. Ее продажи выросли на 18%. Сильнее всего за этот период подешевела черная икра — на 15%. Цена за 200 г составляет 12,6 тыс руб. По прогнозам президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Германа Зверева, в 2025 году в России могут произвести 21 тыс т красной икры. Это на 31% больше, чем в 2024-м.
Средняя стоимость отдельных видов лососевых в оптовой закупке начала снижаться, следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс». Горбуша и кета на Дальнем Востоке за последний месяц подешевели на 4,3%, до 335 руб и 450 руб за килограмм, соответственно»
Подпишись на ПУЛ N3