Дайджест Zima

Напомню, при длительной тепловой обработке (более 100С) уничтожаются белки, витамины, микро-макроэлементы. При обработке СВЧ (основной технологии современного производства продуктов питания) так же разрушаются ткани, волокна. Это справедливо для растительной и животной пищи, не только мяса. Оцените качество своих блюд.

Каша с тушёнкой издавна входит в армейский рацион: в ней много белка, жиров, минеральных веществ и витаминов. Что на самом деле не соответствует действительности, но бесспорно сытно, удобно, вкусно. С целью улучшения состава тушёнки, а именно максимального сохранения в ней белка, в настоящее время тестируются новые технологии щадящей обработки мяса.

Одно из любимых блюд россиян - гречка с тушёнкой. Есть в её поедании несколько но, одно из них и основное - физическая активность после еды. "После гречки с тушёнкой надо быть активным, а не лежать на диване. В последнем случае "всё просто уйдёт в бока". Сергей Вялов, врач-гастроэнтеролог

Стив Джобс (Steve Jobs), основатель небезызвестной фирмы Apple, открыл, по сути в маркетинге "ящик Пандоры" (источник всех неприятностей человечества по мнению древних греков): воздействие на эмоции человека посредством возбуждения всех органов чувств с целью увеличения привлекательности продукта, роста продаж и т.д. Вот как сейчас в магазинах, СМИ, в общепите, смещение внимания покупателя с содер ...

«Рестораторы помнят, что у 90% людей нет вкуса.» (Владимир Перельман из интервью о ресторанном бизнесе). Другими словами, в общепите все усилия владельцев направлены на подачу блюд, антураж, создание атмосферы, чтобы остальное додумал клиент. Некоторые до сих пор полагают, что оплачивают еду, на самом деле впечатления. Фудстилист и автор фото にっぽんの夜明けぜよ

Тема дня - четверг: накорми голодных, утешь унывающих! Созвездие Рыб. Художник Валентин Губарев (Белоруссия)

«Лёгкость в теле, способность к физическому труду, сильный огонь пищеварения, уменьшение жировой ткани, симметричность и крепость тела происходят от физических упражнений». Аюрведа, трактат «Аштанга-санграха» Подробно о каждой составляющей в цикле статей на сайте Советов https://sovet.blocknote.info/articles/296/chto-lyubit-serdtse Художник Willem Haenraets

"Движением можно заменить любое лекарство. Но нет ни одного лекарства, которое заменило бы движение. Для здоровья суставов, сосудов, полноценного мозгового кровообращения движение жизненно необходимо. Единственным способом тренировать сердце и легкие является ежедневная физическая нагрузка. Люди же, как я успел заметить, здоровью предпочитает болезни, движению неподвижность, в конечном счете лень ...

"Гипертония облегчается движением, диабет контролируется движением, сердечно-сосудистые заболевания, обмен веществ, гормональный фон, психика, суставы, гемоглобин... Это ли не повод начать двигаться! Но мои доводы не убеждают моих пациентов, мои пациенты предпочитают лекарства." Американский кардиохирург Дебейки (Michael Ellis DeBakey) https://sovet.blocknote.info/articles/46/ochishchenie-organizm ...

"Отсутствие физической нагрузки - это беда в национальном масштабе. Нейтрализовать разрушительные для организма последствия стресса природой предусмотрено движение. Самой элементарной,, доступной любому из нас, была и остаётся ходьба. При чём ходьба на расстояния, а не между кабинетами с последующим приземлением на стул. Сердце любит равномерную нагрузку, без перепадов, рывков, совсем как двигател ...

Кардиологи едины во мнении: Сердце любит движение! Регулярная, а не от случая к случаю, то есть дозированная ежедневная физическая нагрузка на организм, при которой задействованы все системы и органы. Тренажёрные залы раз-два в неделю (и даже три) не в счёт. Рекомендации Эксперта на сайте Советов https://sovet.blocknote.info/articles/302/serdtse-faktor-dvizheniya

Ведущие эксперты и врачи РФ представили плод совместных усилий - комплексы гимнастических упражнений, оптимальные для использования на рабочем месте. Это, конечно же, здорово. Однако опыт введения гимнастики в школах пока результатов не дал, специалисты не учли психологию детского и подросткового возраста для успешного проведения физкультминуток.

На заметку. Накопление жира в области живота и верхней части туловища происходит с возрастом из-за уменьшения мышечной массы. На фоне абдоминального ожирения растёт риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Диеты, в том числе низкокалорийные и безуглеводные, дают кратковременный, а, главное, снижающий тонус кожи результат. Без движения на регулярной основе от висцеральных жировых отложений из ...

Совсем необязательно иметь в доме весы, нет ничего проще и лучше портновского сантиметра, чтобы измерить окружность талии и бёдер. Я бы сравнил её с барометром в точности предупреждения о наличии в организме проблем. Кардиохирург, академик Н.А. Амосов

Одна из насущных проблем современности, которой занимаются в гериатрии, как избавиться от жировых отложений в области бёдер и живота. Проблема не только и не сколько в эстетике, сколько в факторах, осложняющих протекание в организме жизненноважных процессов. «Жир в брюшной полости вреден и продуцирует вещества, которые вызывают сердечно-сосудистые катастрофы. А при помощи мышечной ткани сердечно-с ...

В моей врачебной практике не было случая,чтобы человек с накоплением висцеральных жиров был хотя бы относительно здоров. Долгожителей среди людей с брюхом за всю мою жизнь не встретил. Шигеаки Хинохара

На предприятиях, где 10-и минутные занятия производственной гимнастикой включены в рабочее расписание, количество дней нетрудоспособности только за первый год действия спортивной программы сократилось на 13%. (данные ВОЗ по результатам, опубликованным в Китае и Японии)

"Катастрофическое падение зрения и развитие гипертонии уже со школьной скамьи - это всё от сидячего времяпрепровождения. Практически с дошкольного возраста дети в очках, с теми или иными нарушениями зрения и осанки. Родители не уделяют внимания к здоровью детей, потому что сами не понимают причины проблем, как следствие не следят за собой.". Д.м.наук А.Шишонин из выступления на Госсовете РФ.

"Согласно современным медицинским исследованиям, необходимость длительного соблюдения рабочей позы на рабочем месте приводит к росту числа заболеваний опорно-двигательной системы, сердечно-сосудистым заболеваниям, сопровождается дискомфортом в области спины и шеи, ухудшает психоэмоциональное состояние, приводит к чрезмерной утомляемости и бессоннице, что в итоге приводит к снижению качества выполн ...

Согласно опросам граждан РФ трудоспособного возраста невозможность занятий физкультурой объясняют "нехваткой времени на занятия спортом из-за занятости на работе" (что соответствует мнению населения других индустриальных стран). Лишь 12% из числа опрошенных признались, что начинают утро с зарядки или занимаются гимнастикой или бегом в другое время дня.

Идешь по облакам, И вдруг на горной тропке Сквозь дождь – вишневый цвет! Кито Фото Советы для друзей, Zima

Весенние листики Липы сердцевидной с почками (лат. Tília cordáta) богаты витаминами и активнодействующими веществами, неоходимых для обновления и роста клеток. Используйте их для приготовления оживляющего косметического молочка. Для этого достаточно залить горячим молоком свежесобранную липу из расчёта 0,5 стакана на 1 стакан молока. Оставить в термосе на несколько часов, процедить, хранить в холо ...

Домашний йогурт и кефир можно обогатить сезонными пребиотиками растительного происхождения - травой и цветами одуванчика и чистотела. На этапе заквашивания, через час после введения в молоко бактериальной закваски, добавляются растительное сырьё из расчёта 1/2 стакана на литр. Пребиотики - это пища для полезных микроорганизмов кишечника, для поддержания их численности и защитных свойств. Желтые цв ...

Цветки одуванчика, как и все цветки жёлтого цвета, отличное желчегонное, мягкое противовоспалительное, обезболивающее и спазмолитическое. Менее сильно по силе с корнем, но работает с проблематикой и обладает рядом дополнительных свойств, прежде всего, фитогормональным. Самостоятельно и в сочетании с другими растениями содержащиеся в нём кальций, фосфор и ценный белок наилучшим образом заменят в ра ...

Одуванчик - чудо-растение! Нестребимый сорняк, головная боль садоводов и любимец травников. "Зачем вам, русским, жень-шень, когда у вас есть одуваны?!?" Слышала не раз от китайских целителей. Главное свойство растения - детоксикация, кровоочищающее, потогонное, жаропонижающее, витамины для печени (гепатопротектор + желчегонное), это хондропротектор для питания суставов (артрозы, артриты, полиартри ...

"Хорошее самочувствие человека зависит не только от медицины, но и условий труда и отдыха, поэтому популяризации здорового образа жизни, физической культуры и спорта уделяется в стране особое внимание." Премьер-министр РФ Михаил Мишустин из выступления на форуме Лига здоровья нации

В Москве мэром города объявлена Неделя добра. Каждый может сдать кровь, помочь по мере возможности, времени, сил одиноким и нуждающимся людям, животным. Неделя бескорыстия и нестяжательства.

„Нет рецепта долголетия. Но если вы спросите меня, то я скажу, что ем много рыбы, овощей, темного риса и обхожусь без алкоголя. Если куда-то можно дойти пешком, я иду пешком. Правда, после восьмидесяти мне перестала нравиться моя походка.“ Сидни Пуатье https://sovet.blocknote.info/articles/496/fitnes-dlya-mozga-litsa-i-tela

Знай, друг, в терпении плод: Доколе терпелив, Дотоле выдюжишь и голод, и иное… Кто сущий от земли, тому и в дар земное… Чевой-то выловим, А нет, так посидим, Подышим воздухом родной лесной юдоли… Заместо ёршика чего-нибудь съедим, Уж краше нашей-то иной найдёшь ли доли… https://sovet.blocknote.info/news/457/budem-zhit Живописец Андрей Шишкин Поэт Владимир Котовский

Четверг в истории. „Когда русский царь удит рыбу, Европа может подождать.“ Александр III Художники Иван и Татьяна Вохмины

От горчицы — огорчаются, от лука — лукавят, от вина — винятся, а от сдобы — добреют. Льюис Кэрролл, "Алиса в Стране чудес" https://sovet.blocknote.info/articles/91/vypechka-na-kozem-moloke-khleb-i-dieta Выпечка весенняя - на берёзовых дрожжах. Рецепты хлеба на сайте Советов.

Вышла Дайджест-рассылка Zima. Загляните на почту, Друзья! Автор фото Kycher (Россия) Читайте, думайте, применяйте!

В последние дни мира предсказано уничтожение книг, стирание всякой памяти человеческой. Мы должны помнить и передавать её из рук в руки, из уст в уста. Ведь в сущности, это и есть наш, русский, духовный код — помнить и верить. Помнить жертву, принесённую ради нашего спасения и верить, что силой Духа спасётся этот мир. Святитель Никон Воробьёв, 1968г

Мир, безопасность — все это должно начаться с нас самих, в нашей среде. Можно уничтожить все ядерное оружие и тем не менее вести разрушительную войну и полностью уничтожить друг друга. Без всякого ядерного оружия можно уничтожить жизнь на земле.  Можно вызвать голод, который унесет миллионы людей, можно убивать так называемым обычным оружием до тех пор и в таких масштабах, что наша планета обезлюд ...

P.S. Чистоту, простоту мы у древних берем, Саги, сказки из прошлого тащим, потому что добро остается добром в прошлом, будущем и настоящем. Владимир Высоцкий Художник Андрей Шишкин

Вам Дайджест №318 Там русский дух. Там Русью пахнет... Знакомые с детства строчки из великой поэмы Пушкина. Они родились не из фантазий поэта, но из древних источников - сказок, сказаний, былин. Где потусторонние силы, не видя, чуяли этот дух, распознавали его носителя. Здесь примечательно всё, прежде всего, отсутствие описания внешности русичей. Видимо, невидимое важней: бескорыстность, отвага, ...

Лебедь летает на двух крыльях – знания и действия. Если у него будет только одно крыло, то оно будет бесполезным, лебедь не сможет летать. И человек не полетит. Махабхарата Thomas Walter photography

Ненавидеть человека за его происхождение — расизм. И любить человека за его происхождение — расизм. Будь евреем. Будь русским. Будь грузином. Будь тем, кем себя ощущаешь. Но будь же и еще чем-то, помимо этого… Например, порядочным, добрым, работящим человеком. Любой национальности… Сергей Довлатов, «Марш одиноких» Автор фото Ekaterina Dorozhkina https://sovet.blocknote.info/news/417/o-malenkikh-ly ...

Мне не было еще и восьми, как я впервые услыхал известную всем фразу: «Лучшие всегда уходят первыми». И до сих пор никак не могу избавиться от мысли: «Чтож, получается, вокруг остались одни плохие?!» Бернар Вербер Jana Kupčáková (République tchèque)

Разница между юмором и сатирой очевидна: одно смешно, другое не очень. Наглядный пример.

К счастью, некоторые рождаются с духовной иммунной системой, которая рано или поздно отвергает иллюзорное мировоззрение, навязанное им с рождения через условия социума. Они чувствуют, что что-то не так, и ищут ответы. Так через внутренние переживания и внешний опыт они начинают видеть ту сторону реальности, которую другие не замечают, и начинается их путешествие к пробуждению. Каждый шаг на пути - ...

Не падай духом. Никогда не падай духом. Это секрет моего успеха: я никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях. Эрнест Хемингуэй "Фиеста" Фото Марк Дэвидсон (Австралия)

Акупунктура - когда знаешь, на какие точки надо нажать. Автор фото Хушвахт Разоков

Обратите внимание. Сбросить лишний вес, активизировать обмен веществ поможет чай из корней лопуха, одуванчика и пырея. Сейчас их можно заготовить и сразу использовать. Весной есть возможность пить чай из свежих кореньев, а так же сухих заготовок. Такой состав в фитотерапии получил название "Три корня". Положительно показал себя в лечении и профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата, пр ...

Витамины нужны, витамины важны. Пользуйтесь, радуйтесь, благодарите Создателя! https://sovet.blocknote.info/articles/498/dikorosy-v-menyu-retsepty-s-krapivoi Художник Андрей Шишкин

Весенняя Черёмуха — это прежде всего буйство цвета, в цветках тех Сила немалая: от простуды, гриппа, авитаминоза, для заживления ран и порезов, здоровых дёсен, от насморка и кашля, а ещё для сияния глаз. Отвар лепестков оздоравливает слизистую глаз, очищает. Пока сезон, не упустите! Бальзам душистый из черёмухи - рецепт многофункционального действия на сайте Советов. https://sovet.blocknote.info/a ...

Антидоты Весны. Листики Черёмухи - те, которые ослепительно зелёные, маленькие, скрученные в бугристые жгутики, в ароматном почечном клее обладают антибактериальными и антимикробными свойствами. В фитотерапии молодые листики известное средство от ангин, затяжного кашля, широкого спектра стоматологических заболеваний - от стоматита до нарушений десневых и околозубных тканей. А всё это благодаря сос ...

Неядовитые змеи, как оказалось, не так безопасны. Всё чаще на пунктах оказания первой помощи фиксируют заражение человека после укуса неядовитых змей, инфицированных клещами с возбудителями боррелиоза, энцефалита, ряда других бактериальных инфекций.

Рост численности пресмыкающихся специалисты связывают с двумя факторами: отсутствием холодных зим и сокращением численности ежей и хищных птиц. Наверняка, есть и другие. А пока змеи, аналогично клещам, осваивают парковые зоны городов. Все любят тепло и не любят зиму, не только люди. Будьте внимательны на прогулках!