1
В Москве проходит ежегодный фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя». В разных районах столицы работают десятки гастрономических площадок, посетителям предлагают попробовать устриц, охлажденную, копченую, соленую рыбу, крабов, икру, консервы и другие блюда национальной и зарубежной кухни. Самое популярное блюдо у москвичей и гостей столицы оказалась, как ни странно, не окрошка - уха из отечественной речной рыбы.