1
Повара старались накормить бойцов вкусно, порадовать. К примеру, в желудёвый кофе добавлялись различные душистые травы. Американскую кукурузную крупу и муку (по лендлизу) обогащали дикоросами, готовили из них начинку для лепёшек и пирожков с зеленью лебеды, люцерны, пастушьей сумки, щавеля, черемши. На выходе получались яркие, желтенькие снаружи и жгуче-зеленые внутри. Они были мягкие, ароматные, свежие, как сама Весна и лучше всяких других средств напомнили солдатам о доме, скором окончании войны и о мирной жизни. Другие рецепты ниже.