1
В меню российских спортсменов и военных появятся высокопротеиновые блюда (напитки, батончики, выпечка, сыр) с содержанием легкоусвояемого белка из молочной сыворотки. Этот полифункциональный компонент, по результатам исследований, положительно влияет на рост мышечной массы, костной, выносливость и работоспособность. Результаты исследования опубликованы в Modern science and innovations.