1
"Обрядовая кухня Семика включает крашенные в зелёный и жёлтый цвет яйца (в отличие от весенних красных на Красную горку), хлеб, масло, питейные меда, брагу, бузу (напиток из гречневой муки, своего рода молодое пиво), караваи, сдобники, драчёны и яичню, сочники, сырники. Особенность Семика - требование делать всё это в складчину, а пиршество устраивать в поле или в лесу, лучше всего у чучела Костромы." (из книги Небесная мифология славян, С.Ермаков, Д. Гаврилов)