1
Чай из цветов одуванчика для любителей ярких, цветочных напитков. Кто бы подумать мог, что в процессе сушки и последующей ферментации жёлтые лепестки подножного сорняка начнут благоухать аурой шоколада с орехами, корнем ванили... Для этого нужны лепестки без корзиночки. Сушить на пергаменте в несколько приёмов в разогретой и выключенной сразу духовке. О пользе чая из цветков одуванчика нужно отдельно писать, так их много, для меня его ароматическая составляющая - первая в списке заслуг.