1
Меню посленовогодних застолий необходимо насытить клетчаткой. Источники пищевых волокон для людей всех возрастов - отварные или приготовленные на пару овощи. Сочетать в одном блюде сырые компоненты с термически обработанными - значит, добавить проблем микрофлоре кишечника. Рецепт старинного крошева на сайте Советов.
https://sovet.blocknote.info/articles/430/plat-svetitsy-sekret-schastlivoi-kozhi
Художник Андрей Ремнёв