1
"При повышенной стрессовой нагрузке любого рода снижается иммунитет, происходят изменения в количественном и качественном составе микробиоты кишечника. (поэтому в рационе питания показаны про- и пребиотики), кисломолочные продукты с бифидокультурами, в том числе традиционные квашенные, в идеале без соли - ферментированные." Э.С. Токаев, профессор, д.т.наук, лауреат Гос.премия РФ за разработку программы реабилитации участников боевых действий в Афганистане, пострадавших и спасателей МЧС в результате землетресения в Армении.