1
В числе лучших источников органических кислот – яблочный уксус и лимонный сок. При одновременном употреблении яблочного уксуса или лимонного сока с пищей, богатой углеводами, можно снизить гликемический ответ организма и предотвратить развитие реактивной гипогликемии. Если использовать их во время или между приемами пищи, уровень сахара стабилизируется. Внимание! Не запивать, а добавлять в чистом виде в подливки, заправки, соусы.