1
«Всем, кто хочет избежать лишнего веса, в окрошке следует заменить картофель на топинамбур, который понижает уровень глюкозы в крови.» Врач-диетолог Елена Соломатина. Добавлю, накопление лишнего веса в жаркую погоду, как правило, связано с возрастанием инсулинорезистентности и с отёчностью (накоплением жидкости) по причине затруднённой работы сердечно-сосудистой и лимфосистем. О питании в жаркую погоду в Диете пустынника. https://sovet.blocknote.info/articles/111/o-pitanii-v-zharkuyu-pogodu
Рhoto by Omar Victor Diop