1
"Мы проанализировали реакцию и поведение пользователей Pinterest и Instagram на фото кулинарных рецептов. Лишь 18% интересует полезность пищи, большинство волнует насколько вкусным получится блюдо. Резюме: эксперты в области здравоохранения и общественного питания должны ассоциировать здоровую пищу с лакомством, а не упирать на ее полезность." (Автор исследования - профессор, психолог Hong Xue)