1
"Содержание в насекомых минеральных веществ и белка не уступает мясу говядины и сое, при этом совсем не содержит жира." Андрей Зюзин (член рабочей группы по составлению дорожной карты FoodNet) "Это реальная возможность сократить потребление мяса и жира среди населения без ущерба здоровью и поступлению белка в рацион." А что если просто мясо не есть каждый день?