1
В Канаде и США зафиксированы очаги кишечной инфекции сальмонеллёз. CDC (Управление по вопросам качества продовольствия и медикаментов при Министерстве здравоохранения и социальных служб США) указало в качестве возможного источника инфекции красный лук калифорнийской компании Thomson International. Это первый случай жизнеспособности бактерий сальмонелла в луке. Это потому, что лук красный или лук стал не того калибра?