1
"Парафином покрывают яблоки от порчи. От этого они блестят, а кожура приобретает яркий цвет. Если парафиновая пленка тонкая, ее можно удалить с помощью горячей воды и губки. Если же слой парафина плотный, то лучше просто почистить яблоко." Добавлю, парафином покрывают не только яблоки, но и другие ягоды-фрукты. Это одна из причин отсутствия у них природного аромата.