1
Роспотребнадзор предупреждает граждан о необходимости тщательного изучения упаковок продуктов питания на предмет их целостности и сроков годности, особенно молочного и кисло-молочного ассортимента супермаркетов, и более 2-х дней от даты производства лучше не брать. Добавлю, в летний сезон, вне зависимости от показаний термометра, скорость размножения патогенных бактерий и активность вирусов возрастает от 2-5 раз по сравнению с холодным временем года. Не советую по той же причине приобретать готовые салаты, нарезки, полуфабрикаты, если хотите избежать сальмонеллез и кампилобактер.
https://sovet.blocknote.info/news/351/vnimanie-campylobacter