1
Примите к сведению. "В некоторых категориях молочных продуктов доля фальсификата в отдельных регионах может достигать 50%," - руководитель Россельхознадзор Сергей Данкверт. "Больше всего нарушений выявляется в сливочном масле, творожном ассортименте, а также в сырах," - отмечает представитель Россельхознадзора Юлия Мелано. Согласно выводам проверяющих, всем обязательным требованиям соответствуют лишь 72 из 90 марок молока, 53 из 82 — сливочного масла и 28 из 73 — творога.