Кулинария 🧀🥙🍣

3930
Коллекция простых и вкусных рецептов Связь, реклама: tt.me/bigg Каналы ТамТам, каталог: tt.me/ctlg Торт, пирог, выпечка, десерт, салат, сладкое, мультиварка, выпечка еда, зож, пп, правильное питание, обед, ужин, завтрак, cookery, food, рецепт, кухня, вкусно, блюдо, готовим, советы, пища, тесто, блюда, food, кушать, дом, семья, кофе, фитнес
Кулинария 🧀🥙🍣
17962
Картофель, запеченный по-мексикански Ингредиенты: Картофель — 1 кг Чеснок — 2-3 зубчика Кориандр — 5-8 зерен Перец красный острый молотый — по вкусу Масло растительное Лук зеленый — 2-3 шт. Паприка — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Картофель промыть и отварить в кожуре. После отваривания картофель остудить, почистить и нарезать ломтиками. К картофелю добавить измельченный чеснок, соль, ...
Кулинария 🧀🥙🍣
18365
Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5 ...
Кулинария 🧀🥙🍣
17615
Супер-спагетти Ингредиенты: Спагетти — 450 г Охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 г Большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Свежие листья базилика — 2 чашки Чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Тертый сыр — 1 стак. Приготовление: 1. В большую кастрюлю налить воду и поставить на средний огонь, выложить спагетти, колб ...
Кулинария 🧀🥙🍣
17143
Изумрудное варенье из киви Варенье очень вкусное Ингредиенты: -5 киви -1 банан -1 чайная ложка желатина -220 гр. сахара -сок половины лимона Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5--10 минут Густое, ароматное варенье готово!
Кулинария 🧀🥙🍣
16452
Жюльен в булочке Нам потребуются: Булочек — 2 шт. Шампиньонов — 200 г Вареная куриная грудка Луковица Сметаны — 2 ст. л. Сыра твердого — 70 г Соли и перца — по вкусу 1. Луковицу и грибы нарезать мелким кубиком и жарить на растительном масле до испарения сока от грибов. 2. Филе тоже нарезать на небольшие кубики и добавить в сковороду с грибами. Добавить сметану и соль с перцем. Жарить 5-7 минут. ...
Кулинария 🧀🥙🍣
14890
Засолка огурцов сухим способом в пакете В засолку отлично подходят такая зелень: укроп, петрушка, кинза, лист вишни, смородины, хрена. Все это придаст вашим огурчикам неповторимый вкус и аромат. А процесс приготовления чрезвычайно прост, убедитесь сами!. Удачи! Ингредиенты: Огурцы: 500 Грамм, Соль: 0,5 Ст. ложки, Сахар: 0,5 Ст. ложки, Чеснок: 2-3 Зубчиков, Укроп: 1 Пучок, Лист вишни: 1 Пучок, Л ...
Кулинария 🧀🥙🍣
13048
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ 👏 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе - 350-400 г; ● Сметана или майонез - 3-4 ст. л.; ● Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г; ● Укроп - 0,5 пучка; ● Чеснок 2-3 зубчика ● Масло оливковое или растительное (рафинированное) ● Соль - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезаем длинными кусочками,солим. Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сы ...
Кулинария 🧀🥙🍣
12765
Котлетные хитрости. Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты. Хитрость № 5 - Хлеб в фарш доба ...
Кулинария 🧀🥙🍣
12372
Запеканка-жюльен Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Средний картофель — 8 шт. Шампиньоны — 12 шт. Большая луковица — 1 шт. Сливки — 300 г Молоко — 100 г Мука — 2 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Тертый сыр Соль Приправы Приготовление: 1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками. В сковороде разогрейте растительное масло. 2. Сначала пожарьте грибы. до образован ...
Кулинария 🧀🥙🍣
23484
Друзья, всем привет. Ловите от меня рецепт Красного бархата в пп варианте😍❤️🍰 Лёгкий в приготовлении и очень вкусный. Эти мягкие пористые и воздушные коржи и нежнеейший сливочный крем сыр😍 Невозможно остановиться после первого кусочка🤤 ⠀ Для всех трёх коржей ☑ Мука (у меня рисовая и ц/з в равных пропорциях) 200г ☑ Кефир 300мл ☑ Яйца 3шт ☑ Сахарозаменитель по вкусу ☑ Ванилин щепотка ☑ Сода 1ч.л ...
Кулинария 🧀🥙🍣
12370
Сливочный крем "Пятиминутка" Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). Делается легко и быстро и из доступных продуктов! Ингредиенты: - 250 гр сливочного масла (комнатной температуры) - 200 гр сахарной пудры - 100 мл ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11756
Как правильно добавлять в блюда лимон За лимоном прочно закрепилась слава кислого продукта, который почистить и съесть в чистом виде могут лишь отдельные гурманы. Между тем по характерным признакам плодов лимоны подразделяются на 3 основные группы сортов: кислые, сладкие и грубые лимоны (пондероза). Большинство сортов культурных лимонов относятся именно к первой группе, поэтому одно его упоминани ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11598
Курица в кисло-сладком соусе по‑китайски👌 🔹Ингредиенты: Куриное филе 500 г Соевый соус 10 столовых ложек Яблочный уксус 40 мл Сахар 5 чайных ложек Вода ½ стакана Томатная паста 2 столовые ложки Сладкий перец 1 штука Консервированный ананас 1 кусок Помидоры 🔹 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного по ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11608
Мясной заливной пирог на кефире👍 Из категории рецептов «на скорую руку» - вкусный пирог из доступных продуктов 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ кефир теплый 0.5 л фарш мясной 450 г лук репчатый 1 шт. сливочное масло 120 г яйцо 3 шт. сахар 3 ст.л. мука* 2-2.5 стакан(а) сода 0,75 ч.л. соль 0,5 ч.л. пармезан (для посыпки) 🔹 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мелко порезать лук и обжарить его вместе с фаршем до готовности. Яйца в ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11711
Бефстроганов Поделись рецептом ✍🏻 Ингредиенты: Мякоть говядины — 500 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1–2 шт. Сметана — 2 ст. л. Горчица (паста) — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Вода — 200 мл Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Говядину нарезаем небольшими брусками. 2. Лук нарезаем полукольцами. 3. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами. Грибы лучше ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11387
Пышные дрожжевые оладьи. Очень вкусно,правда опасно для фигуры, невозможно оторваться. Вам потребуется: 500 г муки 2 стакана теплого молока 2 яйца 2 ч л сухих дрожжей 1 ч л ванильного сахара 2 ст л сахара 1/2 ч л соли 2 ст л растительного масло + растительное масло для выпечки Как готовить: 1. Смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, отставляем на 15 минут. Добавляем яйца, остальную м ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11255
Домашняя куриная ветчина с грибами👍 🔹Ингредиенты курица - 2 кг шампиньоны - 200 г растительное масло 🔹ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для рецепта нам понадобится целая курица и для начала нужно снять с нее кожу. Пожалуйста, не пугайтесь! Делается это очень легко, да и если вдруг где-то что-то порвется-прорежется… в этом рецепте это абсолютно не страшно! и даже зашивать ничего не нужно, сойдет и так. Итак, отре ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11486
Котлетки с картошкой в сметанно - томатном соусе! Ингредиенты: Фарш - 400 гр. Лук,чеснок, Яйцо, Булка (замочить в хол. молоке). Мука - 2 стол.л. (для панировки). Приготовление: 1. Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке. 2. Уложить в смаз. форму, а середину картофель. 3. Запекать в разогр. духовке 15 минут, при 220*. 4. Для соуса смешать 2 стол. л сметан ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11361
Куриные рулетики Ингредиенты: Куриные грудки или очищенные филе — 2 шт. Творожного сыр сливочный — 1 коробочка Красный болгарский перец (можно и без перца, я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) — 2 шт. Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. с горкой Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. с горкой Сырокопчёный или свежий бекон — 8 полосочек Соль и чёрный перец по вкусу Приготовлени ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11308
"Закуска "Рафаэлло" Ингредиенты: - Сыр - 200 г - Яйца - 4 шт. - Чеснок - 3-4 зубчика (20 г) - Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г) - Майонез - 3 ст. л. (100 г) - Салатные листья (для подачи) Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке. 2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке. 3. Добавить чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. Хорошо перемешать. 4. Из приготовленно ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11154
Салат "Цезарь" Ингредиенты: - куриная грудка (филе) - салат «Пекинский» - сыр твердого сорта на ваш вкус - сухарики - помидоры (1-2 шт). Для соуса: - майонез - чеснок - зелень - лимон Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помид ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11257
Ветчина из свиной рульки. Ветчина из свиной рульки. Несложно, недорого и недефицитно. Сохраняет аппетитный розовый цвет, готовится просто, а вкус потрясающий. ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная рулька – 1шт. (у меня 900гр, вес без косточки 600гр) Соль – 12гр. Черный перец – 1 гр. Чеснок сушеный – 0,5гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем рульку, удаляем кость, так чтобы не повредить шкурку, она будет служить обол ...
Кулинария 🧀🥙🍣
11118
Сногшибательный куриный рулет "Мраморный" Ингредиенты: -Куриное филе 700 г -Желатин быстрорастворимый 30 г -Паприка (порошок) 1 ст.л -Чеснок 3-4 зубка -Соль,перец по вкусу -Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л. Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин всё хорошо перемешать выложить в рукав для зап ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10810
Лепешки с ветчиной и сыром👍 Мука 2-3 ст. Яйцо – 1 шт. Кефир – 0,5 ст. Сыр – 100 г Ветчина – 100 г Зелень – по вкусу Способ приготовления Сыр натереть на терке, а ветчину нарезать на маленькие кусочки. В мисочке смешиваем кефир и яйцо. Добавляем муку и замешиваем тесто. Отрезаем небольшие кусочки теста, раскатываем, выкладываем начинку - ветчину, измельченную зелень и сыр - защипываем края. Рас ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10661
Солянка мясная Мужчинам не устоять! Ингредиенты: ● Свинина мякоть - 300 г ● Колбаса варено-копчёная - 150 г ● Колбаса сырокопчёная - 100 г ● Колбаски баварские - 150 г ● Лук репчатый - 1 шт. ● Огурцы солёные - 1-2 шт. ● Томатная паста - 1 ст.л. ● Вода - 2 л ● Лавровый лист - 2 шт. ● Перец - по вкусу ● Соль - по вкусу ● Маслины - 10 шт. ● Рассол из маслин - 100 мл ● Лимон - для подачи Приготовл ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10857
Рулет "5-минутка" Ингредиенты: -1 банка сгущенки -1 яйцо -1 стакан муки -0,5 ч..л. соды Приготовление: Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла". P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник г ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10650
Банановый пудинг в мультиварке. Ингредиенты: Банан – 4 шт Манная крупа – 0,5 стакана Молоко – 1 стакана Яйцо – 2 шт Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке: Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10765
Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке Ингредиенты: -120 гр. муки -4 яйца -380 гр. сгущенки (банка) -50 гр. сливочного масла -1 ч.л разрыхлителя -1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно) Приготовление: Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10509
Шоколадный торт с черничным муссом Тортик этот совсем не сложный. Во первых бисквит этот,мой любимый он просто идеальный! Я не люблю сухие бисквиты, а у этого бисквита очень влажная и сочная структура,и к тому же обалденный вкус) Одну прослойку я сделала в торте из крема,а второй слой это черничный мусс на маскарпоне) Делать его совсем не долго) Вам потребуется: Форма 18 см. Для бисквита: 150 ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10580
Гости на пороге: готовим 3 быстрых салата👍 Список вкусных и быстрых в приготовлении салатов. ✨Салат с сухарями Ингредиенты: сухарики – 300 г, кукуруза – 1 б, ветчина – 200 г, зелень – 1 уп, майонез – по вкусу. Способ приготовления: Сухари можно купить в готовом виде или же приготовить самому. Для этого нужно взять ржаной хлеб, нарезать его соломкой, добавить по вкусу чеснок, соль и растительное ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10833
Люля-кебаб из говядины ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Шаг 1 Деревянные шпажки вымочить в холодной воде, 30 мин. Чеснок и одну луковицу очистить, измельчить. Смешать фарш с нарезанным луком, чесноком, зеленью, солью и перцем. Тщательно перемешать и с силой отбить об стол. Убрать в холодильник на 30 мин. Шаг 2 Оставшийся лук очистить, крупно нарезать. Перец нарезать большими квадратами, удалив сердцевину. С ...
Кулинария 🧀🥙🍣
10300
Картошка с грибами в сливках Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Грибы — 400 г Чеснок — 4 зубчика Петрушка — 1 пучок Масло растительное — 5 ст. л. Соль (морская) — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сливки жирные — 300 мл Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 200 °С. Почистите и помойте картофель, затем нарежьте тонкими ломтиками по 2–3 мм. 3. Хорошо промойте картошку от ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8763
РУЛЕТ "БАУНТИ" Ингредиенты: · Печенье 200 гр., · Сахар 20 гр., · какао 2 ст.л., · вода 100 мл. · кокосовая стружка 80 гр., · масло сливочное 80 гр., · сахарная пудра 60 гр. Приготовление: 1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь. 2. Сливочно ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8602
Нежный крем, напоминающий пломбир 🍦  Ингредиенты:  ● 500 гр.сметаны 20%  ● немного лимонной цедры  ● 2 яйца  ● 3 ст.л. муки  ● 180 гр. сахара  ● 2 гр. ванили  ● 250 гр. масла комнатной температуры  Приготовление:  Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
Кулинария 🧀🥙🍣
8571
Мужская половина оценит
Кулинария 🧀🥙🍣
8916
Картошка по-королевски🤤 Ингредиенты: - 1 кг сырого картофеля - 1 большая луковица - 400 г куриного филе - 200 г твердого сыра - соль - перец по вкусу - 3 столовых ложки подсолнечного масла Приготовление: В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, примерно 400 грамм Отбиваем филе на разделочной доске при помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубца ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8937
Рецепт такой гречки покорил весь мир! Ингредиенты: ● Гречневая крупа - 150 гр . ● Фарш мясной - 250-300 гр . ● Лук репчатый - 1 шт. ● Томатная паста - 2 ст.л. ● Чеснок - 2 зубчика . ● Морковь - 1 шт ( небольшая ) . ● Масло растительное - 2-3 ст.л. Приготовление: 1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. 2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морко ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8530
СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ "CRAZY CAKE" Вы такого ещё не пробовали:) Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. Для п ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8736
Картошка с сыром на сковороде Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Сыр — 50 г Яйцо — 1 шт. Укроп — 1 пучок Масло подсолнечное — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Приготовление: 1. Почистить картофель и порезать кубиками. 2. Выложить картофель на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и поджарить на сильном огне 3-5 минут, затем добавить нарезанный лук, посолить и жарить картошку до готовности. 3. В нате ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8637
Куриные зразы с сыром и сливочным маслом Ингредиенты: 500г куриного филе 50г холодного сливочного масла 50г сыра 1 зубчик чеснока 3 ст.л. измельченной петрушки 1 яйцо 2 ст.л.молока 3 кусочка белого хлеба без корочки панировочные сухари соль,перец Приготовление: 1.Филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.В полученный фарш добавить замоченный и отжатый хлеб.Соль,перец и 2 ст.л. мо ...
Кулинария 🧀🥙🍣
23170
Всем привет.👋🏼 Сегодня хочу поднять к рассмотрению такой распространенный вопрос: "ОТ ЧЕГО МЫ ХУДЕЕМ?" Ведь те, у кого хоть когда-то поднималась тема о похудении, думаю не раз задавались таким вопросом. Для похудения важен дефицит калорий и худеем мы именно от него. Если за день в организм поступает меньше калорий, чем мы тратим, следовательно худеем! Нет определённых продуктов, от которых мы ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8669
КАК ПРИГОТОВИТЬ САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО Целых 3 варианта для приготовления 🔥 Как же аппетитно выглядит 🤤 Делюсь 3-мя рецептами приготовления сала, прослойки или грудинки свинины☝ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Прослойки свиные -1.5 кг ● Соль,перец(черный+красный),приправа,горчица,чеснок,укроп-по 1 ст.л ● Майонез -2-3 ст.л или раст масло +сок лимона. ● Соевый соус -1ст.л ► Сало в пакетах (фото 1)Получается нежное ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8610
Салат "Датский" Нам понадобится: 300 г свежезамороженных гороха и моркови(в готовой упаковке) 100 г макаронных изделий (рожков) 150 г любой мясной(варёной) колбасы 1 средний маринованный огурец 1 небольшая луковица 1.Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне в течении 6 минут.Дать стечь в сите и остыть. 2.Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь. 3.К ...
Кулинария 🧀🥙🍣
8412
Сочные аппетитные чебуреки Ингредиенты: Мука — 4 стакана Вода — 1,5 стаканов Водка — 1 ст. л. Яйца куриные — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Фарш свиной — 500 г Лук — 2 шт. Приготовление: 1. В миску перекладываем фарш, который сделали из нескольких видов мяса. Смешиваем фарш с зеленью и луком. 2. В миску высыпаем муку, в нее выливаем стакан горячей воды и ...