1
Розничные продажи мяса для шашлыка в России в период высокого летнего сезона сократились на 11,3% год к году.
Число покупок сопутствующих товаров снизилось на 2–15%. Причинами послужили относительно холодное лето и рационализация потребления: стремясь меньше тратить на продукты питания, граждане делают выбор в пользу сырого мяса, а не маринованного.