1
В конце января власти Евросоюза официально разрешили использовать для приготовления продуктов питания домовых сверчков и червей-буффало – теперь эти насекомые считаются безопасными и могут добавляться в различные продукты. Наряду с желтыми мучными червями и саранчёй – их Евросоюз уже одобрил ранее.
Этот новый тренд не один год обсуждался на площадках Давоса. Но сейчас он, похоже, окончательно оформился. Крупные компании активно вкладывают деньги в такие проекты, а также получают гранты от государств, чтобы сверчки, жучки и червячки поскорее оказались в нашей тарелке. Рекламировать насекомоедение наняли саму Николь Кидман
Пока экзотические насекомые в Европе стоят гораздо дороже мяса, но и ученые, и бизнесмены непреклонны. Сверчков и червей массово выращивают на специальных фермах, все законодательные разрешения получены, и теперь осталось лишь пробить дорогу этому передовому продукту на массовый рынок.
И, видимо, дело тут все-таки не в заботе об экологии, а в огромной потенциальной прибыли от продажи насекомых на еду, которая, по прогнозам экспертов, может даже превзойти доход фармкампаний от производства ковидных вакцин. Ну и в том, что настоящее мясо, по мнению наднациональных элит, должно быть доступно только настоящим хозяевам жизни.
«Главное с Анной Шафран» на @spastv. Смотрите в воскресенье в 18.00.