1
Рубрика «Наши успехи». Российское виноделие. Экспресс-интервью с одним из ведущих виноделов России Валерием Захарьиным, бренд «Винный дом Валерия Захарьина», республика Крым.
Русский кадровый офицер, потомок офицеров, военный в отставке, который пару десятилетий назад решил заняться развитием отечественного виноделия. Решил — и сделал. Сегодня в Крыму в его хозяйстве возделывается 75 (!) автохтонных сортов винограда, энтузиазм этих людей не знает предела, его вина побеждают в международных дегустациях. И главное — благодаря таким людям как Валерий вновь в мире зазвучал давно забытый со времён чуть ни революции бренд «Русское вино».
Сегодня для виноделия на мировом уровне у нас есть всё: новейшие технологии, климат Крыма, энтузиазм. Валерий Захарьин, кстати, в своё время получил профильное винодельческое образование в одном из ведущих европейских институтов и не понаслышке знает, как делается качественный продукт мирового уровня.
Беседа на виноградниках в Крыму.
Хлеб и вино. Как это красиво и как вечно 🍇🍷.