1
Поверхностное натяжение
Это явление показывает стремление жидкости сократить свою свободную поверхность, то есть уменьшить избыток своей потенциальной энергии на границе раздела с газообразной фазой.
В жидкости молекулы взаимодействуют между собой силами когезии (притяжением), которые действуют во всех направлениях. Однако на поверхности жидкости молекулы испытывают притяжение только со стороны молекул внутри жидкости, что приводит к образованию силы, направленной внутрь жидкости и параллельной поверхности.
⚛️ @naukatv_ru