1
| Переслано из: Империя очень зла |
Первая звезда Мишлен в России
Ну что, первым звезду Мишлен получает Selfie (Анатолий Казаков). И это охуенно. Исторический момент для ресторанной индустрии Москвы и России. Итого, 7 ресторанов получили по 1 звезде, а 2 сразу 2.
По одной звезде получили:
⭐Selfie (шеф — Анатолий Казаков)
⭐White Rabbit (ресторану в этом году исполнилось 10 лет; получая награду, Владимир Мухин назвал это отличным подарком на юбилей)
⭐Beluga (шеф — Евгений Викентьев)
⭐Grand Cru (шеф — Давид Эммерле)
⭐Biologie (шеф — Екатерина Алехина)
⭐Сахалин (шеф — Алексей Когай)
⭐Savva (шеф — Андрей Шмаков)
По две звезды присудили:
⭐⭐Artest Chef’s Table (шеф — Артем Стафьев)
⭐⭐Twins Garden (шефы — Иван и Сергей Березуцкие)
Жаль, что все они московские. Потому как основным претендентом последние годы был питерский Берч.